Смотрю я на эти средневековые рецепты и думаю, надо попробовать. А то доктор Мюррей и ещё одна девочка из класса по антропологии хором заявляют, что они ужасны, и в Европе никакого вкуса не было в Средние века. А мне навскидку непонятно...
www.godecookery.com/mtrans/mtrans.htm
medievalcookery.com/recipes/
www.bitwise.net/~ken-bill/med-p1.htm
www.cs.cmu.edu/~mjw/recipes/ethnic/historical/i...