Из интервью руководителя Росстата А.Е. Суринова Российской Газете (федеральный выпуск №5085 (6) от 15.01.10 г.): "Статистика знает все"
"Вообще обследование населения с точки зрения потребления продуктов питания сейчас для нас - одна из ключевых тем.
Диетологи говорят, что в России смертность на 80 процентов определяется неправильным питанием, а мы по большому счету ничего об этом не знаем и не можем вооружить информацией ни врачей, ни тех, кто разрабатывает политику. У нас появилось много новых продуктов, а коэффициенты и методики мы используем еще из советских времен. Нужно проводить замеры, лабораторные исследования с подключением Института питания и других подобных структур."
www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat...Просто любопытный факт.